| Nos Entrées | |
| Toutes nos entrées sont de fabrication maison | |
| Mousseline de sole et carpaccio de St Jacques aux agrumes | 15,90€ |
| Douzaine d'escargots préparés par nos soins | 13,90€ |
| Tête de veau façon La Grange | 15,30€ |
| Foie gras mi-cuit au coteaux du Layon | 16,80€ |
| Salade de l'oncle Jean | 15,90€ |
| Salade verte, magret fumé, gésiers confits, œuf poché | |
| Assiette du maraîcher | 13,90€ |
| Courgettes, betteraves rouges, feta, tomates, croûtons | |
| Salade fraîcheur | 15,60€ |
| Salade verte, saumon gravlax, miettes de crabe, avocat | |
| Gaspacho et sa boule de glace tomate basilic | 11,80€ |
| Salade gourmande de l'été | 14,90€ |
| Salade verte, toast de chèvre chaud, jambon cru et melon au ratafia | |
| Nos poissons | |
| Filet de bar sauce au thym et citron | 18,90€ |
| Dos de cabillaud sauce au curry et crumble de noisettes | 17,00€ |
| Pavé de sandre grillé sauce homardine | 19,50€ |
| Les Viandes | |
| Foie de veau sauce vinaigre de cidre et pommes | 16,40€ |
| Magret de canard sauce crème de cassis | 19,50€ |
| Filet de bœuf Rossini aux morilles | 28,90€ |
| Filet de bœuf aux morilles | 24,90€ |
| Tartare de bœuf préparé pas nos soins | 19,50€ |
| Suprême de volaille et sa farce forestière | 16,90€ |
| Brochette de filet d'agneau marinée sauce soja | 21,90€ |
| Andouillette de Troyes sauce moutarde à l'ancienne | 17,20€ |
| Entrecôte grillée sauce tartare | 21,90€ |
| Fromages | |
| Assiette de fromages régionaux et sa verdure | 6,50€ |
| Desserts maison | |
| Tulipe de fruits frais et sorbet à l'orange | 7,50€ |
| Champaubert spécialité maison | 7,50€ |
| Meringue avec sa crème parfumée à l’amande amère | |
| Café gourmand de la Grange | 8,90€ |
| Douceur glacée aux biscuits roses de Reims | 7,50€ |
| Nougat glacé au miel de la Grange | 7,50€ |
| Profiteroles au chocolat ou caramel | 7,50€ |
| Poire pochée façon Belle-Hélène | 7,50€ |
| Gaspacho de fraises et menthe fraîche | 6,90€ |
| N’hésitez pas à demander notre carte des glaces et crêpes… | |
| Menu Enfant - de 12ans | |
| 11,50€ TTC | |
| Plats: Steak haché ou Filet de volaille pané ou Jambon frites | |
| Desserts: Glace 2 boules ou Crêpe miel, sucre, nutella ou chocolat | |
| Boissons: Coca, limonade, sirop, diabolo, jus de pomme, orange ou ananas | |
| Menu Champêtre | |
| 36,00€ TTC fromage ou dessert | |
| 40,00€ TTC fromage et dessert | |
| Tête de veau façon La Grange | |
| Ou | |
| Assiette du maraîcher | |
| Courgettes, betteraves rouges, feta, tomates, croûtons | |
| Ou | |
| Salade fraîcheur | |
| Salade verte, saumon gravlax, miettes de crabe, avocat | |
| Ou | |
| Gaspacho et | |
| sa boule de glace tomate basilic | |
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| Foie de veau sauce vinaigre de cidre et pommes | |
| Ou | |
| Suprême de volaille et sa farce forestière | |
| Ou | |
| Tartare de bœuf préparé par nos soins | |
| Ou | |
| Dos de cabillaud sauce curry et crumble de noisettes | |
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| Assiette de fromages régionaux et sa verdure | |
| Ou | |
| Desserts maison | |
| Voir carte des desserts | |
| Menu La Grange | |
| 46,00€ TTC | |
| Douzaine d'escargots préparés par nos soins | |
| Ou | |
| Foie gras mi-cuit au coteaux du Layon | |
| Ou | |
| Salade de l'oncle Jean | |
| Salade verte, magret fumé, gésiers confits, œuf poché | |
| Ou | |
| Mousseline de sole et carpaccio de St Jacques aux agrumes | |
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| Magret de canard sauce crème de cassis | |
| Ou | |
| Filet de bœuf sauce aux morilles ou Rossini 4€ supplément | |
| Ou | |
| Brochette de filet d'agneau marinée sauce soja | |
| Ou | |
| Filet de bar sauce au thym et citron | |
| Ou | |
| Pavé de sandre grillé sauce homardine | |
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| Assiette de fromages régionaux et sa verdure | |
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| Desserts maison | |
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